生粽子的蒸煮时间会根据其大小和内含馅料的不同而有所变化，但通常情况下，蒸煮时间大约在30分钟到2小时之间。对于小型的粽子（如迷你粽），蒸煮时间可能在30分钟至1小时左右；而对于大型的粽子（如豆沙粽、肉粽等），则需要1-2小时的时间来确保糯米和内馅完全熟透。

具体步骤如下：

1. 在蒸锅中加入足够的水，并将水烧开。

2. 将粽子放入蒸笼中，注意不要让粽子直接接触锅内的水。

3. 盖上锅盖，用大火蒸煮。

4. 对于小粽子，开始计时30分钟；对于大粽子，则需要1-2小时。

5. 使用筷子或牙签插入粽子中心测试是否熟透，如果可以轻松穿透且没有夹生的感觉，则表示已经煮熟。

请注意，不同的粽子大小和材料可能会影响实际烹饪时间，请根据实际情况调整蒸煮时间。