青菜炒年糕是一道简单又美味的家常菜，下面是制作步骤：

材料：青菜（或小白菜）200克，年糕200克，蒜末适量，生抽1大勺，盐少许，食用油适量。

做法：

1. 青菜洗净切段，年糕切成薄片备用。

2. 锅中加水烧开，将年糕片焯水后捞出沥干水分。

3. 另起锅热油，放入蒜末爆香。

4. 加入青菜快速翻炒至变色。

5. 放入焯好的年糕，加入生抽和少许盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。

小贴士：年糕易粘锅，所以要快速翻炒，并且焯水可以减少粘连。如果喜欢口感软糯一些，可以在炒之前将年糕稍微煮一下。希望你能做出美味的青菜炒年糕！