零下100度是一个极端低温的环境，这样的温度远低于水的冰点（0°C），在这样的环境下，空气中的水蒸气会直接凝结成固态的冰晶，这种现象被称为霜华或雪华。人体在这种环境下会迅速失去热量，导致严重的冻伤甚至生命危险。在这样的极端低温条件下，大多数机械设备和电子设备也会因为材料的脆性增加而容易损坏。

在科学研究中，零下100度的低温环境被用于各种实验，如超导材料的研究、低温物理学以及宇宙射线探测等。为了达到这样的低温，科学家们通常使用液氦或其他制冷技术来实现。

在自然界中，零下100度的气温极为罕见，主要出现在南极洲的某些区域或是在高海拔地区。对于普通人来说，了解如何在极端寒冷的环境中保护自己是非常重要的，包括穿戴适当的保暖衣物，避免长时间暴露于寒冷环境中，以及了解基本的急救知识以应对可能发生的冻伤情况。