丽江的小吃丰富多样，每一种都有其独特的风味和背后的故事。首先不得不提的是鸡豆凉粉，这是用当地特有的鸡豆制成的，口感滑嫩，酸辣适中，是夏日解暑的好选择。其次，丽江粑粑也是不可错过的美味，外皮香脆，内里软糯，可以搭配蜂蜜或红糖食用，甜而不腻。再有就是米灌肠，将糯米灌入猪大肠中蒸制而成，味道独特，既有糯米的香甜又有猪肉的醇厚。

除此之外，还有纳西烤鱼、黑山羊汤圆等特色美食。纳西烤鱼选用新鲜的河鱼，经过秘制调料腌制后烤制而成，肉质鲜美，香气扑鼻；黑山羊汤圆则是将黑山羊肉与汤圆一同炖煮，汤圆Q弹，羊肉鲜香，营养丰富。

这些美食不仅体现了丽江当地的饮食文化，也让人在品尝过程中体验到了纳西族人民的热情与智慧。