酒店婚宴菜谱通常包含一系列精致且寓意吉祥的菜肴，旨在为新人和宾客带来美好的用餐体验。以下是一个典型的中式婚宴菜单示例：

【开胃冷盘】

精选五彩缤纷的冷盘拼盘，包括海蜇头、熏鸭、酱牛肉等，寓意生活丰富多彩。

【汤品】

花胶炖鸡汤，营养丰富，寓意新人生活甜蜜滋润。

【热菜】

1. 清蒸海鲈鱼：象征着夫妻恩爱长久。

2. 蒜蓉粉丝蒸扇贝：代表爱情甜美。

3. 香煎牛排：寓意新生活的美好开始。

4. 时蔬炒虾仁：象征生活红红火火。

5. 干锅有机花菜：寓意幸福美满。

【主食】

瑶柱海鲜烩饭：寓意团圆美满。

【甜品】

芒果慕斯蛋糕：甜蜜如初，象征永恒的爱情。

【水果】

季节性新鲜水果拼盘：寓意生活充满生机与活力。

以上仅为示例，具体菜品会根据酒店特色、地区口味及新人喜好进行调整。