韩雪的爷爷并不是韩先楚。韩先楚是中国人民解放军的高级将领，而关于韩雪的家庭背景，并没有公开信息表明她的爷爷是韩先楚。韩雪是一位多才多艺的中国女演员、歌手，以清新自然的形象深受观众喜爱。她的家庭背景虽然可能有一定影响力，但具体的家庭成员关系并未在公开资料中详细披露。因此，关于她与韩先楚的关系并无确切依据。