这句话可能是在以一种比喻或者幽默的方式来表达。如果从字面上理解，可能会让人感到困惑，因为食物在人体内并不会变大。但如果我们尝试解读它的隐含意义，可以认为是说爸爸非常喜欢吃香肠，每次都会多吃一些，所以感觉香肠变得越来越大。另一种可能是，随着爸爸不断享用美味的香肠，他的胃口越来越好，对香肠的喜爱也日益增加，因此觉得香肠似乎变得越来越美味。当然，这也可以被看作是一种幽默的说法，用来引起人们的注意或一笑。

如果这是一个谜语，那么答案可能是一个与“香肠”相关的物品或概念，需要根据具体的背景和线索来猜测。例如，“爸爸的香肠越吃越大”可能是指“面包”，因为在吃面包夹香肠的时候，面包会显得越来越大，而香肠则象征着不断增长的乐趣或满足感。当然，这只是一种可能性，具体答案还需要根据实际情况来判断。