每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是白玉菇炒肉如何做好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、主料：白玉菇：150；猪肉片：200。辅料：姜；蒜；葱；香菜；生粉；盐；糖；鸡粉；酱油；麻油；食用油；蚝油；酒。

2、肉片放盐，糖，蚝油，鸡粉，生粉稍腌待用、姜，蒜，葱，香菜、下油爆香姜，蒜。

3、烈火白玉菇，下酒，5成熟，盛起待用、另用姜，蒜下油爆香肉片把之前半熟的白玉菇倒下去混在一同，翻炒，最初下酱油，麻油，葱，香菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。