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问什么和鸭子一块炖汤好喝

2026-04-14 23:55:59

答

1、很多食物能和鸭子一块炖出好喝的汤,例如冬瓜:

2、主要做法如下:

3、把鸭肉清洗干净后剁成块,凉水放入锅中,加入姜片、葱煮开,并不断把水面的血沫浮物去掉。

4、同时,把冬瓜、胡萝卜切块,另外烧一锅开水,把准备好的鸭肉倒入,中火煮钟,加入冬瓜、胡萝卜中火继续煮钟后转小火煮钟,直至鸭肉、冬瓜熟烂。

5、喝汤前根据个人口味加入盐、鸡精调味即可。

 

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