制作一份美味的家常意大利面其实非常简单，下面是一个基础的食谱供您参考：

所需材料：

- 意大利面条 200克

- 西红柿 2个（中等大小）

- 大蒜 2瓣

- 橄榄油 适量

- 盐 适量

- 黑胡椒 适量

- 新鲜罗勒叶 几片（可选）

- 帕尔马干酪 适量

步骤：

1. 在一口大锅里烧开水，加入一些盐，然后将意大利面条放入煮至“al dente”（意为略带嚼劲），煮好后捞出备用。

2. 同时，在平底锅中倒入橄榄油，加热后加入切好的大蒜炒香。

3. 加入去皮切块的西红柿，用中小火慢炖至软烂。

4. 把煮好的意大利面条加入到西红柿酱中，翻炒均匀，让面条充分吸收酱汁的味道。

5. 根据个人口味加盐和黑胡椒调味。

6. 最后撒上新鲜的罗勒叶和帕尔马干酪即可。

这是一份简单的番茄意大利面食谱，您可以根据自己的喜好添加肉类或蔬菜。