鳎目鱼和龙利鱼并不是同一种鱼类，但它们之间存在一定的关联。龙利鱼通常指的是 Skate，也就是鳐鱼的一种，而鳎目鱼则属于鲽形目，如大菱鲆等。在中国南方某些地区，由于语言习惯或地方性叫法的不同，有时会将龙利鱼称为“鳎目鱼”，但这并不是其正式名称。在正规的水产品市场或超市中，两者会有不同的标识。如果想购买特定种类的鱼，建议根据其学名或常用商品名进行确认，以确保购买到正确的鱼类。正确区分各种鱼类不仅有助于烹饪时选择合适的食材，也是保护海洋资源、促进可持续发展的重要一环。