四喜鸭子是一道具有中国传统特色的菜肴，主要流行于中国北方地区，尤其是北京及其周边地区。这道菜的名字来源于其通常会搭配四种不同的配料或调味品，以增加口感和风味的多样性，寓意“四喜临门”，象征着吉祥如意。

制作四喜鸭子时，通常选用优质的肥鸭作为主料，经过腌制、炖煮等多道工序精心烹制而成。成品色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻。除了鸭肉本身的味道之外，四喜鸭子还会配以精心调制的酱汁或是其他配料，如蔬菜、蘑菇等，使得整道菜品层次丰富，味道更加醇厚。

虽然四喜鸭子源于北方，但其独特的风味也受到了全国各地食客的喜爱，成为了中式宴席上一道颇受欢迎的传统佳肴。