三文鱼作为一种鱼类，并没有肺，而是通过鳃来呼吸。在水中，三文鱼通过口吸入含有氧气的水，然后水流过鳃，氧气透过鳃丝中的血管进入血液，同时二氧化碳从血液中释放到水中，再由鳃排出体外。这个过程使得三文鱼能够在水中持续地进行气体交换，保证其生命活动所需的氧气供应。如果将三文鱼置于陆地上，它将无法通过鳃获取足够的氧气，很快就会因为缺氧而死亡。因此，三文鱼必须生活在水中才能生存。