"海捕大虾"，可以理解为在海中捕捉的大虾。这种大虾通常指的是生活在海洋中的大型虾类，如明虾、琵琶虾等。这类虾肉质鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的佳肴。

在沿海地区，渔民们常常使用各种方法来捕捉这些美味的海鲜，比如拖网、陷阱和钓具等。捕捉到的大虾经过处理后，可以煮、炒、烤等多种方式烹饪，每一种做法都能充分展现出大虾的独特风味。

此外，“海捕大虾”也可以作为一种美食名称，出现在餐厅菜单上，吸引着喜欢海鲜的食客前来品尝。无论是清蒸还是烧烤，大虾的鲜美都能让人回味无穷。在享受美食的同时，我们也不应忘记对海洋资源的保护，合理捕捞，让这份来自大海的馈赠能够持续地滋养我们的生活。