针对顾客反映的99元购买4斤小龙虾，但实际收到的只有2斤的情况，商家应首先对顾客表示歉意，并尽快调查此事。可能的原因包括但不限于：小龙虾在运输过程中损耗、商家操作失误或可能存在虚假宣传等问题。建议商家与顾客进行直接沟通，了解具体细节，如称重方式、包装及运输过程等，以确定问题所在。同时，商家需要检查自身流程，确保公平交易，提升服务质量。如果确实是商家的问题，应当给予顾客合理的补偿，比如退款或提供额外的服务。如果是其他原因导致的问题，则需要向顾客解释清楚，并采取措施避免类似情况再次发生。此外，商家还应该加强员工培训，提高其业务能力和处理投诉的能力，以更好地服务顾客。

这不仅有助于解决当前的纠纷，还能维护商家的品牌形象和信誉，增强顾客的信任感。