为高中生准备的营养菜谱应该注重均衡摄入蛋白质、维生素、矿物质等，同时考虑到青少年成长发育的需求。以下是一周的简单食谱示例：

周一：

早餐：全麦面包+煎蛋+牛奶+苹果

午餐：米饭+清蒸鱼+炒青菜+紫菜蛋花汤

晚餐：牛肉炒西兰花+番茄鸡蛋汤+小米粥

周二：

早餐：豆浆+油条+香蕉

午餐：杂粮饭+鸡胸肉+蒜蓉生菜+冬瓜排骨汤

晚餐：猪肉白菜炖粉条+豆腐汤+馒头

周三：

早餐：酸奶+坚果+葡萄

午餐：玉米粒炒虾仁+菠菜豆腐汤+米饭

晚餐：胡萝卜土豆烧牛肉+海带汤+紫薯

周四：

早餐：燕麦粥+煎蛋+橙子

午餐：红薯+鸡腿+炒豆芽+番茄蛋花汤

晚餐：酸辣土豆丝+西红柿鸡蛋面

周五：

早餐：鸡蛋饼+牛奶+梨

午餐：牛肉拉面+凉拌黄瓜

晚餐：芹菜炒肉+紫菜蛋花汤+绿豆粥

周六和周日可以适当安排一些家常菜或孩子们喜欢的食物，但也要注意营养均衡。

以上食谱仅供参考，具体食材可以根据季节和个人口味进行调整。