除夕，即农历年的最后一天晚上，是中国最重要的传统节日之一，有许多独特的风俗习惯。首先，家庭团聚是除夕夜的核心，无论人们身在何处，都会尽力回家与家人共度这个特别的夜晚。其次，年夜饭是一年中最为丰盛的一餐，象征着团圆和富足，其中鱼（寓意“年年有余”）和饺子（因其形状像元宝，象征财富）是必不可少的菜品。再次，贴春联、挂灯笼、放鞭炮和烟花，用以驱邪迎祥，增添节日气氛。此外，守岁也是重要的习俗，全家人围坐一起，通宵达旦地聊天、看春晚，祈祷新的一年平安健康、万事如意。最后，给晚辈发压岁钱，表达长辈对晚辈的美好祝愿，希望他们新的一年能够健康成长，学业有成。这些习俗不仅体现了中国人对家庭的重视，也寄托了人们对未来的美好期盼。