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问杂多县美食

2025-10-26 07:25:11

答

1、杂多县美食有麒麟生鱼片、烤羊肉串、青海炮仗面、杂多冬虫夏草、玉树芫根等。

2、麒麟生鱼片:特色美食。生鱼的肉质细嫩、少刺,营养丰富。含大量蛋白质、脂肪、氨基酸成分,还有人体所需的大量钙、磷、铁等,还有多种的维生素。

3、烤羊肉串:制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌制一段时间可减少膻味。

4、青海炮仗面:特色美食,拉面出锅后不带汤,用刀切成短条,倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅里混炒即可。

5、杂多冬虫夏草:杂多县以藏族人民居住为主,距离玉树州府结古和省会西宁的距离分别为里、里,是距省会和州府最远的一个县。著名国际河流澜沧江发源于此,并横贯全县,有“澜沧江源第一县”之称,又因境内所产“冬虫夏草

 

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