文章来源:伊秀

海带泡发，洗净切丝。

因为买的是无根蒂木耳，木耳泡发，洗净，撕小朵。

葱和蒜，切末，备用。

锅放入油，油开后，放入葱末，蒜末，炒香。

放入海带丝翻炒。

放入木耳翻炒，加入适量的盐，红辣椒，米醋翻炒。

大火翻炒3分钟，出锅装盘。