四喜丸子是一道非常有名的中国传统菜肴，主要由四个大肉丸组成，因此得名“四喜丸子”。这里的“四喜”并非指具体的四种食材或事物，而是寓意着“四喜临门”，象征着吉祥和幸福。在不同的地区和个人习惯中，“四喜”可以有不同的解释，但普遍理解为福、禄、寿、禧，即财富、官职、长寿、喜庆，代表着人们对于美好生活的向往和祝福。

四喜丸子通常选用猪绞肉作为主料，加入葱姜、鸡蛋、淀粉等调料制成丸子，然后经过油炸或蒸煮使其熟透。这道菜色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜美，常用于节日家宴或重要场合，不仅美味可口，还蕴含了深厚的文化意义。