中国的过年习俗丰富多彩，各具特色。北方人喜欢吃饺子，象征着更岁交子；南方则有吃年糕的习惯，寓意年年高升。在江苏，除夕夜家家户户都会做“团圆饭”，象征家庭团圆。在福建，人们会准备“红团”，寓意红红火火。在湖南，除夕夜要吃“年夜饭”，餐桌上必有鱼，寓意年年有余。在广东，春节时会舞狮舞龙，寓意驱邪避凶。在东北，过年时家家户户都要贴上对联和福字，以此祈求来年幸福安康。在四川，大年初一要喝“元宝茶”，寓意招财进宝。在浙江，人们会制作“糖画”，用糖做成各种动物或人物形状，既可观赏又可食用。这些习俗不仅增添了节日的气氛，也寄托了人们对新一年的美好祝愿。