关于“枣山”的做法花样，虽然直接提供视频不太方便，但我可以为您总结几种创意做法，并推荐一些在线资源供您参考：

1. 传统枣山：将红枣切片，按照一定的图案粘贴在蛋糕或面包上，如心形、花朵等。

2. 枣泥糕：用红枣煮熟后去皮去核，捣成泥状，加入适量的糖和水，蒸制成糕点。

3. 枣泥月饼：将枣泥作为馅料，包裹在月饼皮中，制作成美味的枣泥月饼。

4. 红枣燕麦粥：将红枣与燕麦一同熬煮，既营养又健康。

5. 红枣银耳汤：红枣与银耳一起炖煮，具有美容养颜的功效。

为了更直观地学习这些做法，您可以访问美食博主的B站频道或抖音账号，搜索相关关键词，比如“红枣糕做法”、“红枣甜品DIY”等，观看详细的教学视频。希望这些建议对您有所帮助！