使用烤箱烤红薯是一种简单又美味的方法，以下是具体步骤：

1. 首先，选择大小均匀的中等红薯，用厨房纸巾擦干净表面。

2. 用叉子在红薯上均匀地扎几个小孔，以便在烤制过程中释放蒸汽，防止爆炸。

3. 将红薯放在烤盘上，可以预先在烤盘上铺一层锡纸方便清洁。也可以在红薯表面刷上一层橄榄油，撒上少许盐，增加风味。

4. 预热烤箱至200摄氏度（约392华氏度）。

5. 把红薯放入预热好的烤箱中层，上下火烤制约45分钟到1小时。中途可翻面一次，让受热更均匀。

6. 烤好后，戴上隔热手套取出，稍微放凉几分钟，然后就可以享受美味的烤红薯了。

注意：根据红薯的实际大小和烤箱的实际情况，调整烤制时间和温度，以保证红薯完全熟透。