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问鱿鱼条怎么做好吃又简单

2025-12-02 12:27:53

答

1、鱿鱼圈、葱、姜、郫县豆瓣酱、味极鲜、蚝油、盐、糖、鸡精。

2、葱、姜切好,鱿鱼圈洗净,改刀成条。

3、锅里烧热水,把鱿鱼条焯一下,捞出过一下凉水。

4、锅里倒入油,爆香葱、姜、花椒,改小火加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

5、大火倒入鱿鱼条翻炒加入蚝油、味极鲜、盐、糖翻炒均匀,加入鸡精出锅。

 

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