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问焖猪肉需要放什么调料

2025-12-30 07:03:32

答

1、酱油、盐、醋等。

2、做法:猪肉切小块,生姜切片,干辣椒中间切两半,放入盆子。

3、加入盐和酱油。

4、用手搅拌均匀,在抓捏钟使其入味儿,腌钟。

5、腌好的猪肉倒入锅内,加入水,水刚好漫过猪肉,开大火煮开。

6、转中火焖至水分减少一半后加入一大勺陈醋,搅拌,使其不致底部粘锅。

7、最后大火收汁。

 

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